Pipoca: aproveite esse petisco saudável e saboroso
A pipoca já é uma unanimidade entre os petiscos, o que talvez você não saiba é que ela possui propriedades nutritivas e pode ser saboreado sem culpa.
Rica em carboidratos, a pipoca é uma ótima fonte de energia. As fibras vegetais, que não são digeridas pelo organismo humano, contribuem para o bom funcionamento do organismo e dão a sensação de saciedade.
A casca do milho possui antioxidantes que ajudam a retardar o envelhecimento da pele e contribuem na redução dos riscos de doenças cardíacas. E uma boa notícia para as mulheres que sofrem com a tensão pré-menstrual: o magnésio presente na pipoca tem um efeito relaxante que ameniza os sintomas desse período.
Mas atenção! É preciso cuidado no preparo para não transformar o aliado em inimigo!
- Substitua o óleo do preparo por um pouco de água;
- Evite as pipocas industrializadas ou para micro-ondas;
- Consuma porções de aproximadamente 100g;
- Não exagere no sal.
Os textos publicados no site do Hospital viValle são apenas informativos e suas informações não substituem a consulta com especialistas. Para mais informações sobre o tema, entre em contato com um nutricionista e tire suas dúvidas.